青椒地瓜烧鱼肉

作者:采集侠 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2018年08月08日

 

 

 

鱼肉的营养丰富,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、B2、和烟酸,并分离出组氨酸等。草鱼出肉率高、肉厚色白、红肌较少,无肌间刺,味鲜,通常用来做鱼片,以冬季出产为最佳。搭配青椒地瓜一样可以烧美味鱼肉,下面佳酿网小编教大家做青椒地瓜烧鱼肉,营养美味。

食材;

草鱼,地瓜,青椒。

调料;

盐,油,酱油,味精。

方法;

1、切点地瓜丁,青椒。

2、草鱼少许切块,

3、热锅热油放进草鱼油煎,

4、再均匀地撒上盐两面煎黄。

5、淋点酱油炒匀,

6、移锅边放进辣椒,地瓜丁。

7、在上面放点盐让辣椒入味,

8、翻炒片刻,

9、放点清水煮入味,

10、最后调点味精提鲜即可。

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