意大利里奥纳多酒庄

作者:采集侠 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2018年08月08日


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里奥纳多酒庄位于意大利的托斯卡纳(Tuscany)葡萄酒产区。该地区受到来自地中海的微风的影响,使那里的葡萄比在基安蒂地区其他地方的葡萄早几个星期开始生长,从而使葡萄树生产更优质的葡萄。里奥纳多酒庄的葡萄园主要分布在蒙塔希地区。

里奥纳多酒庄始建于1961年,由30个小葡萄种植者联合建立。他们都有着对葡萄酒酿造的激情,为了节约成本,他们决定共同建立酿酒厂,用各家葡萄园出 产的葡萄酿造葡萄酒。里奥纳多酒庄建立在基安帝(Chianti)地区的芬奇镇(Vinci)。成立之初,里奥纳多酒庄只有约70公顷的葡萄园。在过去的五十年中,酒庄经历了巨大的发展。

今天,它拥有约750公顷的葡萄园,一直延伸到锡耶纳(Siena)地区。如今,酒庄的总部仍然位于芬奇镇,也就是天才里奥纳多·达芬奇的诞生地。1990年,酒庄接管了蒙塔希酒庄(Cantina di Montalcino)和该酒庄所有的葡萄种植者,以及布鲁奈罗蒙塔希葡萄酒(Brunello di Montalcino)和蒙塔希干红葡萄酒(Rosso di Montalcino)这两个品牌。

里奥纳多酒庄有将近200个合作伙伴,他们为酒庄提供最高质量的葡萄。而酒庄则提供技术等方面的援助。生产高质量的葡萄不仅取决于工人的专业知识和辛勤劳动,还取决于葡萄种植地区的气候和地理条件。基安蒂地区是托斯卡纳一个广阔的葡萄种植区,其下又分为不同的子区域。

另外,在夏天,微风可以起到降温的作用,保证了葡萄树缓慢地成熟。葡萄园的土壤中含有丰富的矿物质,对当地主要的葡萄品种,如桑娇维塞(Sangiovese)的生长有积极的影响。葡萄园的管理者会有针对性地进行修剪和疏果,以降低葡萄树的产量,获得最佳的葡萄。园中的葡萄树朝南种植,确保接受更多的日照,使葡萄充分成熟。除了桑娇维塞,那里还种植梅洛(Merlot)、西拉(Syrah)、卡内奥罗(Canaiolo)、霞多丽(Chardonnay)和特雷比奥罗(Trebbiano)。

多年来,里奥纳多酒庄还一直与佛罗伦萨大学农学院合作,致力于推动葡萄品种的研究活动,在酒庄的总部后面开辟了面积一公顷的葡萄园用于科研。目前,酒庄已发布的酒款有Chianti Riserva DOCG、Chianti Classico DOCG、Tegrino Bianco dell'Empolese Vin Santo和Brunello di Montalcino DOCG等,深受消费者的喜爱。

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