火腿芹菜香芋靓汤

作者:采集侠 来源:网络整理 点击数: 发布时间:2018年08月08日

现在虽然已过立秋,但气温仍然居高不下。天气炎热也导致了食欲不振,没有胃口等症状。所以夏天煲一份靓汤来喝非常有助于补充水分和营养。今天佳酿网小编就来教大家做一道火腿芹菜香芋靓汤,赶紧来看看吧!

材料:香芋、芹菜(已洗净切碎)、火腿肠(已剥去包装)、水淀粉

调料:盐、鸡精

做法:(1)将香芋去皮洗净、捞出,放在案板上切成小块,待用。

(2)将已剥去包装的火腿肠放在案板上切开,待用。

(3)烧锅倒油烧热,下入切好的香芋翻炒翻炒。

(4)随后,加入一些清水煮开,煮至香芋断生熟软。

(5)接着,合入切好的芹菜和火腿肠翻动一下煮开。

(6)然后,加适量的盐、加适量的鸡精调味翻匀。

(7)最后,加入水淀粉勾芡。即成。

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